mmmmmmmmmmmmmmm

Aller en bas

mmmmmmmmmmmmmmm

Message par kingkader le Mer Sep 10, 2008 6:14 pm

حبيت أنزل لكم اليوم طريقـــــة أصابع الكفته ,,,

بس ع الطريقـــــه الهنديه يعني حااااااااااره ,,,

وبالأمكان الأستغناء عن الفلفل للي مايحب الأكل الحاااار ,,

أما عني أنا أنافس الهنود بأكل الفلفل



يالله نبدأ أول شي يالمقادير :



واحد لحم مفروم
حبة بصله متوسطة الحجم مفرومه مع واحد فلفل أحمر (( ولك حرية الأختيار إذا بتضعين الفلفل الأحمر أو بدونه ))
بهارات _ ملح _ حبتين ثوم مهروسه
بطاطس مسلوقه بعدد 2 حجم وسط


بعدهـــا نقوم نهرس البطاطس بواسطة الشوكه أو نستخدم الآله الكهربائية



وبعدها نضع باقي المقادير على البطاطس ونحركهم ونتركها لمدة نص ساعـــه عشان تجي نكهة البهارات بالكفته



وبعد النص ساعه نكور الكفته بإي شكل تبغيه



نقلـــــــــــــــي الأصابع ,, طبعــآ الزيت لازم يكون في قدر عميق وحار وماتحركي الكفته لحد ماتتحمر عشان ماتنفتح معاك بالزيت



وبعــــدهــــــااا تزين بالبقدونس والليمون وتتأكل,,



أن شاءالله تعجبكـــم ,,

__________________

_________________
avatar
kingkader
Sous-Lieutenant
Sous-Lieutenant

Masculin Nombre de messages : 205
Faculté : commerce
Date d'inscription : 18/11/2006

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: mmmmmmmmmmmmmmm

Message par Admin le Ven Sep 12, 2008 2:59 am

Mliha, mmmmm, tu sais, j'ai essayez la recette, mais quand elle eté trés harrrah, j'ai manger doit, la prochaine fois.
Tu peu metre manger avec des gans anti morsures.. lol!
avatar
Admin
Admin
Admin

Masculin Nombre de messages : 357
Age : 33
Adresse : Ksar el boukhari
Faculté : veterinaire
Date d'inscription : 13/10/2006

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum