Recette pratique

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Recette pratique

Message par dimenticare le Lun Jan 08, 2007 11:35 pm

Briks

Composition : - quelques feuilles de D'youl
- autant d’œufs que de D'youl
- poivre, sel, persil
Préparation :
1. Chauffez l'huile dans une poêle.
2. Séparez les feuilles de d'youl
3. Mettez une feuille de brik dans une assiette creuse, versez au milieu un oeuf cru.
4. Ajoutez : persil haché et sel et poivre.
5. Pliez la feuille, et plongez-la dans la poêle à frire (l'huile doit être assez chaude)
6. Faites glisser la brik dans l'huile, retournez la brik pour la faire dorer de l'autre côté. Refaire la même manœuvre pour les autres.
7. Servez chaud.
Si vous le désirez :
* Aucune goutte de l’œuf ne doit couler dans l'assiette.
* On peut mettre une farce de viande + oeuf, de la purée + oeuf, du thon + oeuf mais aussi du persil si ça vous chante et de l'oignon cru + oeuf.

Bon appétit.
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Re: Recette pratique

Message par Femme le Mar Jan 09, 2007 1:19 am

emmmm comme c'est bon Smile

je vais ajouter une chose:
Pour ceux qui ont peur de grossir, vous pouvez le mettre au four.
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Re: Recette pratique

Message par Arjon le Mar Déc 08, 2009 3:08 pm

avez vous des recette d amour

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