Cuisine Russe

Aller en bas

Cuisine Russe

Message par farouk2006 le Mer Jan 10, 2007 7:03 pm

الطبخة رقم واحد في روسية او الاتحاد السوفيتي
سابقاً هي.......................


الـــــــــــــــــــــــبــــــــــــــرش

المكونات :
لحمة(او دجاج)
بطاطا
ملفوف
بندورة اوعصير البندورة
جزر
شمندر
ماء
ملح
فلفل
بهارات

الطريقة:
نضع اللحمة او الدجاج في وعاء بداخله ماء ومن ثما نضعه علي النار بعد تقطيعها ،
تقطع جميع الخضروات باحجام صغيرة ( حسب الرغبة) وننتظر استواء اللحمة ومن ثم وضع جميع الخضروات معه وتركه لفرة محدودة حتي تستوي 30 دقيقة ..... وفي هذه الاثناء نضيف عصير البندورة ونضع الملح والفلفل والبهارات ...... وننتظر عليه لمدة 15 دقيقة وبعدها تقدم ...


صحتين وعافية
avatar
farouk2006

Masculin Nombre de messages : 19
Age : 34
Faculté : droit
Date d'inscription : 22/11/2006

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cuisine Russe

Message par Femme le Mer Jan 10, 2007 7:26 pm

ca veut dire koi bandoura, baharat, melfouf?
chamendar=sucre?!
avatar
Femme
Sous-Lieutenant
Sous-Lieutenant

Féminin Nombre de messages : 242
Age : 33
Faculté : blida
Date d'inscription : 26/12/2006

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cuisine Russe

Message par dimenticare le Mer Jan 10, 2007 9:43 pm

Samira, je te serai reconnaissante si tu me faisais le plaisir de traduire la recette en français. Rolling Eyes
avatar
dimenticare
Sous-Lieutenant
Sous-Lieutenant

Féminin Nombre de messages : 232
Age : 36
Adresse : Blida
Faculté : Saad Dahlab
Date d'inscription : 05/12/2006

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cuisine Russe

Message par Femme le Mer Jan 10, 2007 10:43 pm

Viande ou poulet
pommes de terre
je ne sais pas
je ne sais pas
les carottes
je ne sais pas
l'eau
sel
poivre
et je ne sais pas

-Mettre la viande ou le poulet dans une terrine avec de l'eau après avoir coupé en morceau.
mettre sur le feu
-découper les légumes en petits morceaux ( à votre choix)
mettre les légumes après que la viande commence a cuire et laissez 30 mn.

ajouter le 4ème ingrédient et sel, poivre et le dernier ingrédient.
attendre 15 mn pour servir.

2 santé et prospérité, lol! , je plaisante
bonne appétit bien sur.
avatar
Femme
Sous-Lieutenant
Sous-Lieutenant

Féminin Nombre de messages : 242
Age : 33
Faculté : blida
Date d'inscription : 26/12/2006

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cuisine Russe

Message par dimenticare le Jeu Jan 11, 2007 5:34 pm

Merci Samira, même s'il y a un tas de "je ne sais pas". Merci quand même.
A bientôt Wink
avatar
dimenticare
Sous-Lieutenant
Sous-Lieutenant

Féminin Nombre de messages : 232
Age : 36
Adresse : Blida
Faculté : Saad Dahlab
Date d'inscription : 05/12/2006

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cuisine Russe

Message par Femme le Jeu Jan 11, 2007 8:24 pm

derien.
ces ingrédients , je pense que ca n'existe meme pas ici en algérie, g jamais entendu parlé
peut etre parce que c'et en arabe littéraire. Rolling Eyes
avatar
Femme
Sous-Lieutenant
Sous-Lieutenant

Féminin Nombre de messages : 242
Age : 33
Faculté : blida
Date d'inscription : 26/12/2006

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cuisine Russe

Message par dimenticare le Sam Jan 13, 2007 12:28 am

Pourquoi est-ce qu'il n'utilise pas une langue qu'on comprend?!
Ca serait plus utile Neutral
avatar
dimenticare
Sous-Lieutenant
Sous-Lieutenant

Féminin Nombre de messages : 232
Age : 36
Adresse : Blida
Faculté : Saad Dahlab
Date d'inscription : 05/12/2006

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cuisine Russe

Message par Admin le Mar Jan 16, 2007 4:57 am

pour la traduction je pens chamandar=pétrave
baharat= les epices. cheers
avatar
Admin
Admin
Admin

Masculin Nombre de messages : 357
Age : 33
Adresse : Ksar el boukhari
Faculté : veterinaire
Date d'inscription : 13/10/2006

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cuisine Russe

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum